Недавно созданная ассоциация рестораторов Набережных Челнов подготовила первый масштабный проект. Если ей сегодня удастся выиграть земельный аукцион, то в следующем году на городской набережной им. Табеева начнется возведение фуд-корта. Там планируется разместить 7 ресторанов разных мировых кухонь с видом на Каму. Проект станет первым шагом к реконструкции популярной прогулочной зоны челнинцев, о необходимости которой давно говорит градоначальник Наиль Магдеев. Что еще появится на челнинской набережной? «БИЗНЕС Online» публикует первые эскизы будущей ресторанной зоны на Каме...

Цены на продукты растут, на этом фоне некоторые федеральные сети общепита заявили о повышении стоимости блюд. А чего ждать от кафе и ресторанов Челнов? "Цены растут, причем дорожают базовые продукты: огурцы, баклажаны, фрукты, зелень, яйца, молоко. Сырье выросло в цене на 10-15 процентов. Многие кафе поднимают цены, но ингредиенты подорожали больше, чем блюда", – обрисовал ситуацию владелец семейного кафе «Компот» Дмитрий Федоров. Также многие эксперты отмечают, что подорожало мясо и особенно сильно выросли в цене морепродукты...