С начала зимы в Челябинске открылось семь новых необычных заведений. Среди них не только рестораны, но и бургерные, бары и чебуречная. Что можно попробовать в новых заведениях, читайте в материале «ФедералПресс». Ресторан «Pro.Хинкали» на улице Труда, 181. Заведение от столичного холдинга работает с декабря. Как понятно из названия, главным блюдом в нем являются хинкали. Не только классика, но и с бараниной, грибами, картошкой и даже с помидорами и сыром. Также в меню хачапури, чебуреки, кубдари (лепешка с мясом), а на мангале готовят шашлыки из мяса, рыбы, люля-кебаб и каре ягненка...

Четыре утра. Туман стелется над дорогой, превращая фуры на стоянке в призрачные силуэты. В придорожном кафе "У Галины" - единственном освещенном месте на десятки километров вокруг - пахнет свежей выпечкой и крепким чаем. За дальним столиком сидит Михаил, 53-летний дальнобойщик с 30-летним стажем. Его руки, покрытые мозолями, обхватывают кружку с чаем, а взгляд устремлен в окно, туда, где скоро начнет светлеть горизонт. Друзья! Чтобы оставаться в курсе выхода новых статей на канале, вы можете подписаться на наш телеграм канал...