Новый год и Рождество в дореволюционной России! Глазами ИИ!
Как встречали Новый год и Рождество в старой России
Многие связанные с ним традиции известны и сегодня, а другие уже канули в Лету. Это сейчас мы водим хороводы вокруг новогодней ёлки. Накануне Первой мировой войны ели называли рождественскими. Ещё Пётр Первый ввёл обычай их украшать. «По знатным и проезжим улицам у ворот и домов учинить некоторые украшения из древ и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых, чинить стрельбу из небольших пушек и ружей, пускать ракеты и зажигать огни. А людям скудным каждому хотя бы по древу или ветке на вороты поставить», – говорилось в царском указе...
Новый год и Рождество. Пиры да гулянья в дореволюционной России. И, конечно, рецепты блюд из старинных кулинарных изданий.
Что едали и пили и как гуляли наши соотечественники в далекие дореволюционные времена. Капустный суп для дворянского стола. Старинные рецепты. Когда государь Петр Алексеевич издал указ о «Празднование Рождества и Нового года», то к делу приступили незамедлительно. В 1700 году к 1-му января, а именно эта дата была утверждена в царском указе, готовились только в Москве. Первые пробные шаги делались чуть ли не через силу. Не все подданые понимали, от чего дома и дворы нужно украшать еловыми ветками...