19,2 тыс читали · 1 год назад
МОЖНО ЛИ НАГРЕВАТЬ МЁД: рассматриваем вопрос с научной точки зрения
Предыдущая статья о назначении соды в Медовике дала повод для обсуждения ещё одного спорного вопроса. В стандартной технологии приготовления торта мёд подвергается нагреванию, и именно данная часть процесса вызывает много споров и обсуждений. Существует утверждение о том, что «мёд нагревать нельзя и опасно», так как от высоких температур он становится токсичным и образовываются неперевариваемые вещества. Возникает вопрос: неужели продукт, который хранит в себе столько полезных веществ и является...
Новый год и волшебство, которое создаём мы сами
Мы все любим подарки. Даже самые скромные из нас. Подарок, это знак внимания и момент радости. Исполнение желаний, приятное ощущение и интрига. Вот такие новогодние подарки мы приготовили любителям меда в этом году...