Время летит – не заметишь. Совсем недавно строили планы на лето, а на дворе уже осень и не за горами зима. У каждого времени года есть свое прекрасное и неповторимое. Но только зимой со снегом, метелью и холодом приходит самый лучший и любимый всеми праздник – Новый Год. Это праздник с запахом мандаринов, подарков, Новогодних елок, корпоративов, веселых балов и маскарадов. Это праздник, к которому готовятся заранее, с ним связывают свои надежды и мечты. С боем курантов, извещающих о приходе нового...
Красная слабосоленая рыба — идеальная закуска на Новый Год. Она может быть подана к столу в качестве нарезки или на бутербродах.
Покупать готовый продукт необязательно. Засолить свежую рыбку можно прямо перед подачей. Потребуется всего 15−20 минут.
Ингредиенты:
Красная рыба (филе) — 500−600 г;соль — 3 ст. л.;сахар — 1 ч. л.;вода — ½ л; растительное масло — 3−4 ст. л.
Порядок приготовления:
Свежую рыбу тщательно промойте под проточной водой. Затем подсушите на бумажном полотенце...