Новый год мы как правило встречаем своей семьёй. Я, муж и двое наших детей. И я стараюсь много не наготавливать, но при этом готовить вкусное, но не сложное, потому что как-то не хочется к самой встрече нового года быть уставшей, и злой. В этом году у нас было такое меню: Свинина томлённая в духовке. Берём кусок свинины ( у нас был карбонад), маринуем его, упаковываем в фольгу и оставляем в маринаде почти на сутки. И за 4 часа до нового года отправляем его томиться при температуре 160 градусов на три часа...

До Нового года остается чуть больше месяца, а свекровь уже вовсю строит планы на грандиозное семейное торжество у нас дома. Муж, конечно, в восторге – шумная компания, веселье, традиционные застолья… Мне же от одной этой мысли становится не по себе. Если они приедут, о моем спокойном, уютном празднике можно будет забыть. Мы с мужем женаты четыре года. Он старший из трех братьев. Ему 29, среднему – 27, младшему – 25. Все женаты, у каждого есть дети. Это значит, что на наш скромный праздник заявится...