Тоже ждете Нового года? А кто его не ждет! Подарочки покупаем, листая онлайн-магазины, выискивая что-нибудь новенькое, да и продукты просматриваем. Эх, цены кусаются для чего-то этакого? Ну, так давайте вспомним о том, что новое – это ооочень хорошо забытое старое. А старое, это что? Это – традиция. А традиции не желательно забывать. Вот. Но, даже если хочется что-то обновить в новогоднем меню, можно просто изменить формат подачи из недорогих блюд. А уж если и раскошелиться на что-то, скажем, на красную рыбу, то и расстараться так, чтобы получилось несколько блюд...

Предлагаю вам подборку салатов, которые можно приготовить к праздничному столу вместо приевшихся "Оливье" и "Шубы". Красная Шапочка. Продукты для этого салата всегда найдутся в доме накануне праздника. Потребуется 300 граммов отварного мяса (в оригинале - говядина, но можно использовать куриную грудку или индюшку, а с отварным языком вкус вообще будет восхитительным).Далее, одна средняя луковица, одна средняя сырая морковь, два сваренных "вкрутую" куриных яйца, 100 граммов сыра, 100 граммов ядер грецких орехов,один спелый гранат...