В период Сталинградской битвы, одном из самых ожесточённых и ключевых сражений Великой Отечественной войны, питание бойцов Красной Армии играло важнейшую роль в поддержании их боеспособности и морального духа. Условия были крайне сложными: постоянные бои, суровая зима и проблемы с логистикой через Волгу в город создавали огромные трудности в снабжении фронта. Пищу на передовую доставляли пары подносчиков (один первое блюдо, второй - второе блюдо), работа которых была крайне опасна. За ними охотились снайперы, минометчики и другие специалисты по ликвидации...

22 июня 1941 г. войска фашистской Германии напали на Советский Союз, стремясь в короткий срок разгромить Красную Армию и поставить нашу Родину на колени. По всей стране началась всеобщая мобилизация. Поднялись донские казаки и все жители Дона… 26 июня на митинге в станице Вешенской выступил Михаил Шолохов. «Со времен татарского ига русский народ никогда не был побежденным, и в этой отечественной войне он непременно выйдет победителем, - сказал великий писатель уходящим на войну казакам. – Мы ждем от вас сообщений только о победе...