Салат "Римский" с говядиной и блинчиками. Сырные шарики с крабовыми палочками. Куриные рулетики с грибами. Слойки "Морковки". Скумбрия с яйцом, зеленью и сыром. Симпатичные яично-сырные шарики с начинкой из крабовых палочек внешне напоминают кокосовые конфеты "Рафаэлло", но к сладостям не имеют никакого отношения. Под кокосовой стружкой скрывается остренькая сырно-яичная масса с кусочком крабовой палочки в середине. Сырные шарики подаются в качестве закуски на манер канапе – со шпажкой. На праздничном...

Скоро-скоро Новый год! Пора бы уже подумать о том, что приготовить на новогодний стол. Сегодня предлагаю обсудить рецепты горячего. Ведь это основное блюдо, которое является главной «фишкой» застолья. Чаще всего это что-то мясное или рыбное. Кто-то ограничивается традиционным картофельным пюре с котлетками или гуляшом. Но в такой важный праздник, как Новый год, мы будем более оригинальными. Сегодняшние блюда красивые и разнообразные – как на подбор. Выбирайте любое. Вообще, готовить их вы можете и на любой другой праздник...