Зефир, который получится. Рецепт по ГОСТу
Конец «Нежности»: Почему зефир «Шармель» изменил вкус и что теперь скрывается в его составе?
Помните этот звук? Легкий хруст ломкой сахарной корочки, за которой следует облако невесомой, чуть кисловатой яблочной пены, тающей на языке. Зефир «Шармель» в бело-розовой коробке был не просто десертом...