Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые. Сегодня я окончательно определилась с меню на новогоднее застолье. Всего в этом году у меня будет 20 блюд, не считая овощной и фруктовой нарезки, а также консервации...

Новогодние праздники – серьезное испытание для приверженцев правильного питания. Многочасовые семейные застолья и корпоративы, посиделки с друзьями и вечеринки – все это чревато перееданием и срывами диеты. Но отказаться от веселого времяпрепровождения нельзя (да и не хочется) – все-таки, это дань традициям. Ученые выяснили, что во время совместной трапезы, когда близкие люди не только вместе поглощают пищу, но и разговаривают, контактируют друг с другом, в организме вырабатывается гормон окситоцин, который регулирует поведение человека...