Длинные новогодние каникулы – это время магии, отдыха и… бесконтрольного поглощения еды. Кто из нас не давал себе обещание «взять себя в руки», чтобы уже 3 января с ужасом обнаружить плюс 3кг на весах и чувствовать тяжесть последней съеденной мандаринки? Почему это происходит? Виновата не слабая воля, а биология и психология. Понимание этих механизмов – первый шаг к тому, чтобы провести праздники в удовольствие, а не в борьбе с собой. Попробуем разобраться, почему мы теряем контроль над едой в праздники и как этого избежать, используя данные науки, а не силу воли...