Добавлять в фарш яйцо или не надо? Сворачивать пельмень в «ушко» или оставить так? Сколько времени нужно держать в холодильнике? Мастера рассказывают рецепт правильных уральских пельменей. Впереди Новый год и полторы недели отдыха. Эти каникулы мы тратим на то, на что в будни не хватает времени, больше общаемся с семьей и друзьями. Одна из добрых традиций во многих семьях — совместная лепка пельменей. Так, чтобы за большим столом собрались самые близкие люди, достали муку, мясо (или еще что-нибудь)...

Близится канун Нового Года... Вы уже придумали, как накроете свой праздничный стол? ТМ "Ермолино" известна покупателям своими вкусными пельменями. 10 видов пельменей, которые можно сварить, пожарить… А что еще? Мы делимся с Вами нашими фирменными рецептами, которые прекрасно подойдут не только на Новогодний стол, но и на каждый день! Ни для кого не секрет, что пельмени давно вошли в нашу жизнь, как традиционное русское блюдо. Вкусные пельмени с оригинальными идеями от шеф-поваров подают в ресторанах, а каждая домохозяйка имеет свой секрет приготовления домашних пельмешек...