Казалось бы что нового в винегрете может быть? Расскажу про это чуть ниже. Поверьте, есть всего 2 ингредиента, которые обычный винегрет превращает в новогодний. По крайней мере в нашей семье так винегрет готовят только для новогоднего стола. Винегрет для новогоднего стола? Да! Очень странно, но к винегрету на новогоднем столе многие относятся скептически. Заявляя, что винегрет — это не праздничное блюдо. А повседневный овощной салат. Но, если посмотреть многочисленные комментарии — воспоминания...

Скорее всего в рассказе будет присутствовать не только рецепт, но и многие воспоминания, связанные с этим мероприятием. Подготовка к встречи Нового года. Ведь в кругу родителей, а тем более бабушки такие подготовительные мероприятия запоминаются в юности на всю жизнь. Подготовка к приготовлению закусок на новогодний стол начинается задолго до самого праздника и задолго до 31 декабря. В этот день на кухне только все шкворчит, варится и парится. И я как представитель мужского населения на кухню допускаюсь только в случае принести из погреба необходимые овощи и фрукты...