Доброго времени суток всем, кто читает 🤗🤗🤗 Сегодня уже четверг, 21 декабря. Еще один прожитый нами год, подходит к концу. Многие уже начали отмечать, кто то сам по себе, а у кого то корпоративы новогодние. А по погоде весна почти везде. Всё везде почернело и стаяло.Сегодня боролась с остатками снега на стоянке. Там лежало его почти мне по пояс. А стоянку во что бы то ни стало, нужно было очистить. И хотя мы ей редко пользуемся, но надо! Снег очень тяжелый и я боялась за лопату, думала не выдержит...

Медовик или медовый торт с самыми тонкими коржами и нежнейшим сметанным кремом. Готовить одно удовольствие. Получается самый вкусный и нежный домашний медовик, который не оставит никого равнодушным. Понадобится: Для коржей: Мука примерно 450 г. Яйцо 2 шт. Мёд 3 ст. л. Сахар 200 г. Сода 1 ч. л. или пакет разрыхлителя (11г.) Соль щепотка Сливочное масло 80 г Крем: Сметана 800 г (2 стаканчика 25%) Сахар 1 стакан или сахарная пудра (сахар кладите по вкусу) Ванильный сахар по желанию 2 пакетика (16 г) В миску отправляем масло комнатной температуры, соль, сахар, перемешиваем...