По следам уже, прямо скажем, поднадоевших новогодних праздников)))... Салат Оливье по традиции употребляется тазиками, и не только на Новый Год. Мало того, в начале застолья на него набрасываются так, как будто год не ели, и для других более интересных закусок и блюд уже не остается ни места, ни сил. Поэтому в последнее время я подаю этот салатик с необычным оформлением, и все успевают нормально поесть, пока сообразят - "Вот же он! Ну что ты сразу не сказала!" На фотографии новогоднее украшение (есть еще на день рождения, на 8 Марта и на майские праздники...

Мы знаем, как привести в восторг семью и друзей за новогодним столом! Приготовьте этот эффектный, яркий и сочный салат. Гости даже сразу не поймут, то ли это праздничное блюдо, то ли украшение с настоящими цветными ёлочными шарами. И как же они обрадуются, когда узнают, что этот декор не только съедобен, но ещё и не вредит фигуре! Ингредиенты: Свекла — 350 г Зернистая горчица (или дижонская) — 1 ч.л. Соль, перец — по 1 щепотке Сахар — 1 ч.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Сок лимона — от 1/2 шт. Моцарелла шарики мини — 1 пачка ( 21 шт...