Это целое искусство, и чтобы избежать хлопот в день праздника, лучше заранее всё спланировать. Начните с меню — подберите блюда, которые понравятся вашим гостям, будь то классика вроде оливье и селедки под шубой или что-то более необычное. Главное, чтобы блюда хорошо сочетались и создавали новогоднее настроение. Как только определитесь с меню, составьте список ингредиентов, чтобы потом не бегать по магазинам в последний момент. Не забывайте о закупках — лучше сделать это за несколько дней до праздника, чтобы не нагружать себя в последний момент...

Новый год не за горами, а вы всё ещё гадаете, как успеть всё приготовить, чтобы гости были довольны, а вы сами не падали от усталости? Спокойствие, только спокойствие! В этой статье расскажу, как спланировать новогодний ужин так, чтобы всё прошло идеально, а вы остались бодрыми и счастливыми. Читаем до конца! Первое, что нужно сделать, — понять, каким вы видите свой вечер. Это будет традиционный семейный ужин, шумная вечеринка или что-то камерное? От формата зависит всё: меню, декор и даже ваш уровень вовлеченности...