Торты на Новый год. Он не за горами. Совсем скоро всю страну окутает праздничная и уютная атмосфера любимого праздника. В домах поселятся елки, засверкают огоньки. На столах будут пестрить яркие закуски и салатики. Ну и, конечно же, без десерта никуда. У нас это, обычно, вкусный тортик, сделанный своими руками. Новый год - домашний праздник. Поэтому и все угощения должны быть сделаны с душой, своими руками. Ведь близким всегда должно доставаться самое лучшее. А лучшее мы всегда делаем сами! Нетерпеливые хозяюшки начинают подбирать меню уже сейчас...

Новый год уже совсем близко, и я спешу поделиться с вами рецептом новогоднего тортика. Он не только безумно вкусный, но прекрасно подходит под атмосферу Нового года! Итак, для его приготовления нам понадобятся: – 3 крупных куриных яйца; – 150 г сахара; – 160 г муки – 110 г мёда; – половина чайной ложки соды; – половина чайной ложки лимонного сока; – 500 г творожного сыра; – 200 г сметаны от 25%; – 150 г сахарной пудры; – 100 г сливочного масла 82,5%; – чернослив мягкий без косточки; – грецкие орехи; - что есть под рукой для зимнего декора...