По вашим просьбам, подготовила для вас текстовый вариант рецепта этого шоколадного торта без бисквита. Какой же он нежный и вкусный, этот шоколадный торт на кефире! И не надо мучиться с бисквитами, гадать и переживать за результат! Рецепт торта очень простой, но всегда актуальный и на день рождение, на новый год или просто к празднику в семейном кругу. Влажноватые (не путать с мокрыми!), легкие, мягкие коржи из простейшего теста на кефире с добавлением какао-порошка и яиц дополняет в меру сладкий и не приторный крем со сгущенным молоком...

Несколько раз делала торт «Цифру» на дни рождения внукам и годовщину свадьбы младшему сыну. Очень удобный вариант. Простой в выпечке и сборке. И украсить можно чем угодно: ягоды, печенье, безе, шоколад-мармелад и даже цветы. Желательно, съедобные. В этот раз захотелось такой тортик испечь на Новый год. Маленький – на одного человека, но на несколько дней. Нашла в интернете подходящие цифры, уменьшила на экране до нужного размера, перенесла на салфетку, а потом – на картон...