Ярким завершением новогоднего застолья станет праздничный торт. Декорировать такой десерт можно различными способами. Авторы публикаций, посвященных оформлению тортов, Виктория Игамбердиева и Ольга Аветисьянц подсказали, как можно украсить новогодний десерт. Декор из мастики Кондитерская мастика — распространенный материал для украшения тортов. Виктория Игамбердиева, автор издания «Я – тортодел! Красивые торты с нуля», советует перед покрытием торта мастикой тщательно выровнять его поверхность кремом на масляной основе...

Новогодний торт с творожно-мандариновым кремом и мандариновой пропиткой в сочетании с лимонными бисквитными коржами – настоящее новогоднее наслаждение. Вкусный и нежный торт очень легко готовится, а творог хорошо сочетается с мандаринами и лимонным бисквитом...