Привет, друзья! С вами Дина и канал Коллекция рецептов! Очень скоро нас с вами ждет очередная встреча Нового года! Уже сейчас многие начинают продумывать Новогоднее и Рождественское меню, а для тех, кто еще не определился с выбором блюд, хочу предложить рецепт идеального новогоднего торта, который станет коронным блюдом на вашем праздничном столе! Будем готовить апельсиновый торт-суфле со сливочным сыром, по вкусу напоминающий нежное мороженое. Такой эффектный цитрусовый торт из мягкого бисквита...

Этот достаточно лёгкий и бюджетный тортик прекрасно подойдёт для новогоднего стола. В основе корж из творожно-песочного теста, затем нежное творожное суфле и апельсиновое желе. Верх можно украсить заварным белковым кремом. За «оранжевое настроение» у нас отвечают апельсины и курага. Ингредиенты: Для коржа: Творог – 100 г., сливочное масло - 100 г., яйцо (желток) – 1 шт., мука – 200 г., сахар – 50 г. (2 ст.л.), соль - ½ ч.л., разрыхлитель - ½ ч.л. Для суфле: Творог – 650 г., сгущённое молоко – 150-200 г...