В этом праздничном бисквитном торте "вишенкой" стала клюква - прекрасная осенняя ягода, Впрочем, клюква здесь - не только украшение, но и важная составляющая самого торта: ее используем для пропитки коржей и крема. ИНГРЕДИЕНТЫ Для масляного бисквита: 620 г муки 4,5 ч.л. пекарского порошка 1,5 ч.л. соли 500 мл молока 2 ч.л. ванильного сахара 450 г сливочного масла 440 + 90 г сахара 8 яиц Для отделки и украшения: 500 г сливочного сыра Цедра 0,5 апельсина 50 мл свежевыжатого апельсинового сока 50 г сахарной пудры 1 ст...

Новый год - это волшебство и сладкая сказка! Идеальный повод приготовить настоящий зимний торт Деда Мороза :) Не только вкусно, но и полезно, ведь в клюкве столько витаминов! ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит Клюквенный джем Глазурь из белого шоколада ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогрейте духовку до 180 градусов смажьте круглую форму для выпечки маслом. Застелите дно пергаментной бумагой, затем распылите еще масло при помощи спрея (если кулинарного спрея нет, то просто аккуратно смажьте). 2. В миске взбейте миксером масло,...