Торт на Рождество или на Новый год "12 месяцев" - отменный результат без особых усилий и больших затрат #091
Новогодний торт Ягоды на снегу
Красивый и эффектный новогодний торт для гурманов. Ингредиенты: для бисквитного теста:
яйца – 6 шт.
горячая вода – 4 ст. л.
сахар – 180 гр
соль
мука – 150 гр
крахмал – 50 гр
сода для крема:
ягоды – 750 гр
ванильный сахар
сахарная пудра – 1 ст. л.
мука – 1 ст. л.
сливки – 750 гр Приготовление: Яичные желтки отделить от белков. Треть сахара смешать с горячей водой и 1/3 сахара и взбить миксером до образования густой пены. Добавить желтки и взбить. Белки с солью взбить в густую пену. Продолжать взбивать, постепенно добавляя оставшийся сахар...