Торт Наполеон, это такой торт, который стоит всего раз увидеть, чтобы захотеть съесть его мгновенно! И неважно где он встретиться, в кофейне, в магазине, или вообще на фото в интернете, если на глаза попался, всё! Слюни текут рекой. 😜 У меня так всегда. А у вас? Когда я беру торты в кофейнях, мой выбор чаще всего падает именно на Наполеон! Его аппетитный вид, всегда приманивает моё внимание. Но честно сказать, в продаже практически нет вкусных тортов, потому что домашнее, оно всегда вкуснее! Да...

👉Вам понадобятся (на торт диаметром 20 см): Для коржей: • Мука пшеничная высшего сорта - 310 г • Разрыхлитель Dr. Bakers - 2/3 ч. л. • Соль - 2/3 ч. л. • Масло сливочное (82,5%) - 295 г • Сливки (33%) - 150 г --- Для крема: • Сахар - 100 г • Крахмал кукурузный Dr. Bakers - 18 г • Желток яичный - 40 г (3 желтка С2) • Молоко - 200 мл • Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка • Масло сливочное - 50 г • Молоко сгущенное - 75 г • Сливки (33%) - 125 г --- Для декора: • Посыпка «Лесные ягоды» Dr. Bakers - 2-3 упаковки • Декор-микс «Космос» Dr...