По такому принципу можно приготовить торт любой формы, например пряничного человечка, сердце или цифры. Рецепт на небольшой торт, к сожалению не взвешивала, можете сориентироваться на то, что под «ёлочкой» лист формата А4. ⠀ Ингредиенты: Коржи Крем По желанию, для прослойки: джем, конфитюр или карамель. Готовим медовые коржи: складываем в сотейник сливочное масло и мед, нагреваем на слабом огне. Когда масло растает, отдельно смешиваем яйца с сахаром, слегка взбиваем, вливаем в сотейник. Прибавляем огонь, при постоянном помешивании, доводим до кипения...

Медовик или медовый торт с самыми тонкими коржами и нежнейшим сметанным кремом. Готовить одно удовольствие. Получается самый вкусный и нежный домашний медовик, который не оставит никого равнодушным. Понадобится: Для коржей: Мука примерно 450 г. Яйцо 2 шт. Мёд 3 ст. л. Сахар 200 г. Сода 1 ч. л. или пакет разрыхлителя (11г.) Соль щепотка Сливочное масло 80 г Крем: Сметана 800 г (2 стаканчика 25%) Сахар 1 стакан или сахарная пудра (сахар кладите по вкусу) Ванильный сахар по желанию 2 пакетика (16 г) В миску отправляем масло комнатной температуры, соль, сахар, перемешиваем...