Ингредиенты: 5 яиц, 1 стакан муки, 2 столовые ложки крахмала, 4 столовые ложки растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 50 гр. молотых грецких орехов или миндаля, щепотка соли, растительное масло и мука для выпекания Для крема: 2 яйца, 3 столовые ложки сахарной пудры, 20 гр. желатина, 400 мл. шампанского, 500 мл. сливок с большим процентом жирности, 1 лимон, 50 гр. изюма, соль, 1 столовая ложка коньяка или рома, 100 гр. молочного и 100 гр. белого шоколада...

Все ближе и ближе Новый год. И каждый раз мы ждем от него волшебства, сказки, чего-то нового и очень-очень хорошего! Встречаем, готовим подарки и вкусный стол. Поделюсь, как я вижу стол на Новый год и в праздничные дни. Во-первых, давно отказались мы от майонезной мешанины салатов из ста тыщ ингредиентов. Остались оливье и с крабовыми палочками. Их я делаю редко, несколько раз в год (оливье вообще, кажется, 1-2 раза в год только), поэтому они сохраняют для нас свою праздничность. Во-вторых, считаю, что праздники - на то и праздники, чтобы стол отличался от повседневного, будничного...