Конечно, десерт на новогоднем столе должен быть особенным. Предлагаем подать вкусный торт с мягкими коржами и нежным кремом, покрытый мастикой с тематическими праздничными мотивами. Только посмотрите, как аккуратные зеленые елочки выстроились в хоровод на белоснежном покрывале… По желанию ёлочки можно «нарядить» разнообразными кондитерскими посыпками. Приготовим? Тесто: Мука пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ - 160 г Сахар - 160 г Разрыхлитель теста С.Пудовъ - 5 г Яйца - 4 шт. (крупные, сорт 0) Ванильный сахар, С...
Мне кажется в Декабре только самый ленивый кондитер остается без работы 😆 Как и перед каждым праздником наша работа бурлит и кипит как никогда! Поэтому предлагаю подвести итоги популярных новогодних тортов уже в 2024 году. 1 место почетно занимает ТОРТ-ЦИФРА, ТОРТ-ЕЛОЧКА, ТОРТ-СНЕЖИНКА и другие подобия этого торта. Медовые коржи и вариации крем-чиза с добавлением шоколада или без, начинка в виде ягодного конфитюра с кислинкой или без - вкус актуальный всегда. 2 место отдам тортам с декором из пряников...