Мне кажется в Декабре только самый ленивый кондитер остается без работы 😆 Как и перед каждым праздником наша работа бурлит и кипит как никогда! Поэтому предлагаю подвести итоги популярных новогодних тортов уже в 2024 году. 1 место почетно занимает ТОРТ-ЦИФРА, ТОРТ-ЕЛОЧКА, ТОРТ-СНЕЖИНКА и другие подобия этого торта. Медовые коржи и вариации крем-чиза с добавлением шоколада или без, начинка в виде ягодного конфитюра с кислинкой или без - вкус актуальный всегда. 2 место отдам тортам с декором из пряников...

Новый год – праздник масштабный, сопровождающийся большим застольем со сменой блюд. Венчать его, конечно же, должен торт с тематическим оформлением. Мы предлагаем сделать декор для торта из мастики. Такое украшение подойдёт не только к торту, рецепт которого мы предлагаем. Вы можете выбрать свой любимый. А вот техникой нанесения мастики «С.Пудовъ» мы, конечно, поделимся. По желанию ёлочки можно украсить кондитерскими посыпками: жемчугом, звёздочками, сердечками и т.д. Ингредиенты Мука пшеничная хлебопекарная в/с С...