73,2 тыс читали · 2 года назад
Мои любимые тарталетки на Новогоднем столе! Такие простые, но такие вкусные! Ингредиенты просто великолепно сочетаются между собой! Уже много лет подряд именно эта начинка в тарталетках одна из самых желанных на нашем застолье! Способ приготовления: ✅ Морковь натираем на "корейской" тёрке, делаем небольшое углубление, в него всыпаем сахар, соль, свежемолотый кориандр, чёрный молотый перец и красный острый перец. Натираем чеснок, вливаем уксус, заливаем раскалённым растительным маслом, перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Конечно, можно и покупную морковь использовать, но своя всегда вкуснее. ✅ К моркови отправляем нарезанную кубиком копчёную курицу, тёртый сыр и заправляем всё майонезом. ✅ Набиваем тарталетки начинкой и сверху присыпаем свежим зелёным луком. Будет ещё вкуснее, если вместо тарталеток использовать волованы из слоёного теста. Уверена, этот рецепт знаком многим, но если вдруг, вы такую начинку не пробовали, то я настоятельно рекомендую это исправить! Учитывая, что морковь можно использовать покупную, то на всю готовку уйдёт от силы каких-то 5-10 минут. Просто, быстро, да ещё и очень вкусно получается! 📝 Ингредиенты и пропорции в первом закреплённом комментарии под постом 👇 📢 Друзья, а какие тарталетки вы подаёте на праздничный стол? Понравился этот рецепт? 😊 С Наступающим, Новым Годом, уважаемые подписчики и гости канала!🎄 Всем желаю крепкого здоровья, всегда отличного настроения и всяческих благ вам и вашим родным!🌹
187 читали · 2 года назад
Самые простые, бюджетные и очень вкусные варианты начинок для тарталеток к новому году 🎀 1. Тарталетки с икрой и творожным сыром 🎁 Для этой начинки лучше взять самый маленький размер тарталеток ( для икры). Понадобится: Маленькие тарталетки -1 уп Икра красная (можно взять имитированную) -1-2 баночки Творожный сыр сливочный - большая упаковка (140г) Приготовление: В тарталетки на половину выложить творожный сыр, заполнить оставшуюся часть икрой. По желанию можно украсить зеленью (лучше подойдёт петрушка). 2. Тарталетки с беконом Понадобится: Тарталетки -1 уп (здесь размер на ваш выбор, я обычно беру маленькие) Бекон- 1 уп Зелень - небольшой пучок (я беру петрушку и укроп) Творожный сыр - 140-200г Приготовление: Максимально мелко нарезать бекон. Измельчить зелень. Смешать творожный сыр с зеленью и беконом. Разложить по тарталеткам. 3. Тарталетки с красной рыбкой. Понадобится: Тарталетки - 1 уп Плавленый сырок в брикете ( по типу "дружба")-1 шт Огурец свежий -1 шт Яйцо куриное варёное-1 шт Рыба красная (любая на ваш вкус)-200гр Майонез -2 ст. ложки Приготовление: Яйцо и сыр натереть на тёрке. Огурец и часть рыбы (небольшую часть оставить для украшения) нарезать мелкими кубиками. Все смешать, заправить майонезом. Разложить по тарталеткам и украсить небольшими слайсами из оставшейся рыбки. Приятного аппетита!