Год за годом одно и то же: «Оливье», «Селедка под шубой», куча долгих рецептов и разорительный счёт из магазина. Знакомо? Я тоже устал от этой новогодней гонки. Поэтому сел с калькулятором и составил готовый план сытного, вкусного и даже красивого праздничного стола, который не займёт весь день на кухне и не опустошит кошелёк. Всё проверено, всё подсчитано. Я отбирал блюда по трём критериям: Никаких трюфелей и фуа-гра — только понятная и вкусная классика с парой эффектных акцентов. Суть: Это наше главное блюдо-шоустоппер, которое готовится практически само...