7241 читали · 2 года назад
Новогоднее меню. Подборка традиционных рецептов из 80х и 90х
По своему опыту я отлично знаю, что иногда составить праздничное меню бывает чуть ли не сложнее, чем потом всё это приготовить. На самом деле нужно продумать много чего. Например, чтобы был относительный баланс блюд с курицей, мясом, рыбой и морепродуктами, а ещё чтобы на всё хватило времени, чтобы часть еды можно было приготовить заранее... и это только верхушка айсберга. Сегодня я предлагаю читателям мой вариант классического новогоднего меню с холодцом, оливье, печенью трески и другими традиционными угощениями...
97,8 тыс читали · 3 года назад
Как мы праздновали Новый год в 90-х и что ставили на стол
Перед Новым мы всё чаще с теплотой вспоминаем, как Новый год праздновали в советское время. Да и то сказать, в СССР хоть некоторые продукты и были дефицитом, но они были натуральные и, хорошенько постояв...