Китай и кухни мира. Наш новогодний стол
Новогодний стол в Китае
Новогодний стол в Китае включает такие блюда:
• Обязательное блюдо - рыба, приготовленная на пару. В китайском языке слово "рыба-鱼 (yú)" созвучно со словом "избыток"-余 (yú).
• Пельмени делают всей семьей с разнообразными начинками, в состав которых добавляют не только мясо, но и овощи, зелень...