Новый год в большинстве стран мира обязательно ассоциируется с разнообразным и сытным праздничным столом. По традиции, в каждой стране есть как минимум одно или несколько блюд, которые готовят исключительно по самым крупным праздникам, включая новогодние. Среди них ― как простые и незамысловатые, так и весьма странные в плане изготовления и состава блюда. Дания В Дании принято готовить на Новый год жирного, обязательно очень большого, фаршированного сухофруктами гуся. Именно он становится «центральным» блюдом стола...

В #Австралии царят английские традиции (#English traditions reign) празднования Рождества, но что касается праздничного стола, то тут всё самобытно и неповторимо (original and unique). Запечённая рыба, изумительный по вкусовому разнообразию салат с #креветками, неожиданно холодный #цыплёнок и вполне привычный торт из мороженого (правда, с непривычными фруктами) — это всё мелочи (it's all little things)! Что вы скажете о таком рождественском блюде, как пирог-поплавок? Плавающий пирог Появлению на свет необычного блюда, как это часто бывает, помог случай...