Русская кухня – одна из самых продуманных, а наши блюда признаны кулинарными шедеврами. Французские повара внесли в официальный перечень общеевропейской ресторанной кухни несколько подлинных национальных русских блюд, которым нет аналогов в мире. Продвинутые отечественные кулинары уже давно не поклоняются заморским паэльям и том ямам – нам есть чем удивлять и без иностранных изысков. Тем более в новогоднюю ночь, когда русский праздничный стол традиционно ломится от угощений. Что приготовить 31 декабря и как сделать это правильно, читайте в материале Царьграда...

Что должно быть на праздничном столе, чтобы он был по-настоящему русским? Ежегодно россияне встречают Новый год с невиданным размахом, посвящая его подготовке дни, недели и даже месяцы. После вечеринки вся страна отдыхает. Столы ломятся от традиционных блюд, которые могут показаться непривычными для непривычного глаза. Новогоднее блюдо потеряло бы большую часть своего вкуса, если бы оно не было наполнено смешанными ароматами свежесрезанных еловых веток и мандаринов, любимого новогоднего десерта. Прокрутите вниз, чтобы узнать больше 1...