Раскладывающийся стол-книжка – традиционный элемент советских праздников, который являлся незаменимым атрибутом во времена СССР. Этот предмет мебели отличался особым дизайном и функциональностью. Стол-книжка представлял собой складную конструкцию, состоящую из двух или трех частей, которые могли легко разъединяться для удобной транспортировки и хранения. Главное его преимущество заключалось в возможности быстро создать дополнительное место для размещения праздничной еды и напитков и рассадки всех гостей...

Новогодний стол в советское время был у многих очень схож (причины, думаю, всем понятны😉). Заботливые хозяйки готовились к Новому году сильно заранее: составляли меню и делали запасы. Рецепты передавались из уст в уста или на маленьких бумажках, которые потом заботливо вкладывались в семейную кулинарную книгу (а переписывали, только если рецепт приживался в семье). Вспомнить удалось однозначно не всё, да и рецепты могут незначительно отличаться в разных семьях, поэтому обязательно пишите, какие блюда в советское время были у вас на Новогоднем столе😉 Начнём, пожалуй, с Оливье...