12,7 тыс читали · 2 года назад
Новогодний стол советских времен - конца 80-ых. Воспоминания детства
Какое же у нас было счастливое детство - без Интернета и гаджетов. Мы много читали, много гуляли, много общались! Любимый праздник всех советских детей был Новый год. Наши мамы в Новый год всегда накрывали шикарные столы. От угощения ломились столы. Только в новогодние праздники можно было угоститься блюдами и вкусняшками, которые на протяжении всего года были недоступны. Сегодня я предлагаю вспомнить, что именно было на столах в новогоднюю ночь практически в каждой советской семье. Салаты Каждая...
879 читали · 10 месяцев назад
Новогодний стол СССР. Легендарные блюда советской эпохи
Большой стране — большой новогодний стол! Советские гастрономические традиции, которые, несомненно, плотно вошли в жизнь даже людей, вовсе не заставших времена СССР, отразились на наших привычках встречать Новый год. Роллы или суши — это, конечно, хорошо, но куда деться в новогодние праздники от оливье? Как собрать традиции советских республик на одном столе — в материале «360». Всеобщность праздника часто сопровождалась в СССР широтой интерпретаций рецептов. Одно и то же блюдо могло различаться у каждой хозяйки — в зависимости от наличия ингредиентов, ну и, конечно, в зависимости от региона...