В новогодних рецептах при панкреатите во время ремиссий применяют следующие продукты: Ниже опишу пару-тройку салатов, разрешенных к употреблению при панкреатите в стадии ремиссии. Диетическая "Мимоза" Вам понадобится: Приготовление: 1.Сварите картофель и морковь, почистите. 2.Минтай отварите в течение 20 минут в чуть подсоленной воде, разберите мясо на звенья. 3.У сваренных вкрутую яиц отделите белки от желтков. Белки будем использовать все, а из желтков возьмем один для украшения блюда. 4.Овощи и яички натираем на терке по отдельности...

В новогодние праздники хочется «оторваться», получая удовольствие от еды. Обильный стол — наша традиция, и даже люди, страдающие заболеваниями желудка и кишечника, махнут рукой на докучные советы врачей не переборщить с жирным, острым и сладким: «Ну, раз в году-то можно!»...