Новый год – дело тонкое... Особенно, когда такой красочный, радостный праздник отмечает пациент гастроэнтерологического профиля! Вопросов множество: Что должно быть на праздничном столе в период обострения? Тут сразу хочется внести ясность. Почти каждое заболевание органов желудочно-кишечного тракта имеет периоды обострения и ремиссии (затихания). Если в преддверии Нового года и Рождества вы находитесь в периоде обострения заболевания, то следует отнестись к себе и своему организму со всем вниманием!...

Каждый раз мы наступаем на одни и те же грабли. Ждем, готовимся к новогодней ночи, и все проходит прекрасно, за исключением бунта в животе в первый же день года. Но мы не унываем и отважно доедаем закуски и салаты, в каждом из которых калорий больше, чем в недельном рационе, а потом мучаемся угрызениями совести. Что же делать, ведь Новый год один раз в год! Ни в коем случае не лишать себя удовольствия накрыть щедрый праздничный стол, но не привычный, а диетический. Он будет не менее аппетитным, но более безопасным для здоровья и фигуры...