Приближается новогодний праздник, и для многих, одной из сложных задач является сервировка стола. Многие статьи говорят о том как и чем украсить, какой добавить декор, но это лишь красивые картинки. А, ведь, главное это понимать основу (схему сервировки) и тогда станет все простым и понятным. Об очевидном Тарелки, салатники, розетки должны быть из одного или двух наборов - компаньонов. Фактически это ваша база. Если у вас нет комплекта, значит нужно подобрать тарелки по форме и цвету. А теперь разложим все по полочкам)) Начнем мы, в принципе, с правил сервировки...

Чтобы сделать праздничный новогодний стол, много времени не надо. Ведь есть блюда, которые можно приготовить за считанные минуты. И такое меню особенно выручает, когда по каким-то причинам вы не смогли или не захотели уделять готовке слишком много времени. 1,5 часа нам вполне хватит😉 Приступим. Поставим вариться яйца (сразу на все необходимые блюда). И тем временем приготовим "Стожки" - мясо и гарнир одновременно. Если вы большой любитель картошки, то во время приготовления "Стожков" положите дополнительно в духовку порезанные дольки картофеля и одновременно запеките...