Ближайший новогодний праздник - Рождество. А это не только ёлка и подарки, но и семейное застолье. Давайте, совершим путешествие в Польшу к Рождественскому столу. Не знаю, как вам, а мне интересно, какими балуют себя блюдами в других странах в этот праздник, а также узнать значение того или иного продукта. Польша считается одной из самых религиозных стран. Перед началом застолья глава семьи читает молитву и только после этого, с восходом первой звезды - свидетельства рождения Иисуса, можно начинать трапезу...

Всем известно, что Новый год в Европе по популярности сильно уступает Рождеству. По принятому в западных странах исчислению Рождество приходит раньше, чем наступает смена календарного года, поэтому главные ресурсы праздника к 31-му декабря уже истощаются, и наступление Нового года отмечается достаточно формально. С другой стороны, во множестве европейских стран существуют свои давние кулинарные традиции новогоднего застолья, многие из которых могли бы успешно заменить наши привычные майонезные салаты - убийцы хороших фигур и враги здорового питания...