Новогодний стол всего за два часа? Советы от шеф-повара Вячеслава Мигаса
Новогодний стол от шеф-поваров Петербурга
Праздничные предложения на доставку в северной столице «Мечтатели» (наб Фонтанки, 11) В праздничном предложении шеф сделал упор на тесто: 2 пирога и 2 кекса. Заказывать до 25 декабря можно: пирог с рийетом из утки, черносливом, куриным жу и клюквенным соусом (1900 руб/1500 г), пирог с рийетом из палтуса и креветок с томатным соусом (1900 руб/1200 г), сырный кекс из пармезана (2 вида - 12 и 36 месяцев) с оливками и вялеными томатами (1600 руб/500 г), английский кекс с ромом, сухофруктами и цукатами (1600 руб/500 г)...
ПОСТНЫЙ НОВОГОДНИЙ СТОЛ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ОЛЕГА ОЛЬХОВА
Здравствуйте, друзья! Постное новогоднее меню Сегодня список блюд для новогоднего стола по Уставу: "С Рыбой". Подборку специально для вас составил шеф-повар Олег Ольхов. На некоторые, уже опубликованные рецепты есть ссылки. Рецепты, на которые нет ссылок можно найти в моих книгах. ВНИМАНИЕ! НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОТОВИТЬ ВСЕ ЭТИ БЛЮДА В НОВЫЙ ГОД. ЭТО СПИСОК ВОЗМОЖНЫХ БЛЮД. СОСТАВЬТЕ СВОË МЕНЮ ПО СВОИМ ВОЗМОЖНОСТЯМ. Салаты: Оливье с рыбой https://rutube.ru/video/ceba32d73df11cd99c91e83bfcb1d247/?r=a Из кальмаров с маринованной морковью и репчатым луком https://dzen...