Долго откладывала это дело, но время неумолимо бежит и вот остаются уже считанные дни до Нового года! А значит - пора и меню составить. Сначала вводные данные. Что мы имеем - два прожорливых брюшка сорока с небольшим годков, без отягощенного анамнеза. Тоесть едим всё, что не приколоченно или плохо лежит, пока организм бодрячком. Надеемся на хорошую генетику и позитивный настрой. Собираемся жить долго, счастливо и желательно еще лет 300 минимум, чего и вам желаем! Ну а теперь собственно меню: 1. Тарелка сырная...

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ В НОВОМ СТИЛЕ Ингредиенты: Картофель – 9 шт. Филе сельди – 300 гр. Чипсы из свеклы – 100 гр. Майонез – 300 гр. Лук хрустящий – 50 гр. Микрозелень – 10 гр. Молоко – 50 мл. Соль/перец – по вкусу Рецепт: Хорошенько промываем картофель и закрываем его в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут. По готовности даем ему остыть. Чипсы из свеклы пробиваем до состояния пудры. Очищаем картофель и натираем его на крупной терке в лоток. Сверху выкладываем майонез и посыпаем хрустящим луком...