869 читали · 2 года назад
Русский новогодний стол тысячелетней давности
Новогоднее застолье отгремело, салаты доедены, шампанское допито... А память о состоянии сытости, думаю, ещё жива. Так что, надеюсь, рассказы о яствах не вызовут чрезмерного слюноотделения, и можно спокойно поговорить о кулинарных традициях Древней Руси. Как бы вы отмечали, скажем, новый одна тысяча двадцать второй год? Во-первых, вы абсолютно точно пили бы мёд. Причём, мёд - это напиток настолько универсальный и древний, что пили бы мы его даже и три, и пять тысяч лет назад. Корень *med сохранился с праиндоевропейских времён: это и मधु [mádhu] - "мёд" (санскр...