Специально для своих читателей я составила два варианта новогоднего меню на 4-5 человек. Стоимость праздничного стола не превышает 1000 рублей. Я покажу вам, как на эти деньги приготовить несколько полноценных блюд. Сразу хочу оговориться: я живу в Ульяновске, потому цены указаны по нашему региону (в соседних регионах, возможно, цены такие же) и могут отличаться от цен в ваших городах и сёлах. Также я округлила цены. Например, шпроты в масле я купила за 53,90. Считаю за 54 рубля. В меню не учтены десерт (торт) и алкоголь...

У всех запросы к новогоднему столу очень разные, я решила сделать гайд-подборку с вариантами новогодних блюд. Разумеется, там не будет подробных рецептов, только рекомендации по приготовлению и варианты возможных ингредиентов. Если вдруг вас заинтересовал какой-то рецепт, а вы в душе не представляете, как его приготовить вкусно, задавайте вопрос, с радостью помогу с подбором рецепта. Что выбрать для праздничного стола? Всегда можно пойти и по пути минимализма: оливье, икра и шампанское. Для красоты...