Какой Новый год без салата "оливье", "селедки под шубой" и бутербродов с красной икрой!!! А запах мандаринов и еловых веток создают праздничное настроение! Я не знаю откуда это повелось, что на новогоднем...

В новогодняя ночь длинна, а на столе много вкусной и порой тяжелой еды, предлагаю немного облегчить меню и приготовить хотя бы один салат без майонеза. Это и полезнее и легче. У меня для вас 5 рецептов. Салат с запеченной свеклой, авокадо и сыром Ингредиенты: Свеклу отварить или запечь в духовке (так вкуснее) и остудить. Нарезать кубиками и переложить в салатник, в котором будет подаваться салат. Далее мягкий вкусный авокадо нарезать такими же кубиками и выложить на свеклу вторым слоем...