[ Смотреть видео на сайте НТВ ] В России начался традиционный предпраздничный сезон рыбных деликатесов. Баночка красной икры по-прежнему остается одним из главных украшений новогоднего стола. Правда, в этом году цены на этот продукт растут небывалыми темпами. По данным государственной статистической системы, с лета стоимость икры лососевых рыб прибавила более трети, установив исторический рекорд. Рыбаки сетуют на невысокие уловы и рост издержек. При этом эксперты уверяют, что дефицита икры даже...

Такая закуска делается очень просто - Вам даже тесто делать не придётся. А солёную сёмгу или форель в этой закуске можно запросто заменить на более дешёвую рыбу - соленую горбушу. Закуска получается очень вкусная, нежная с интересным вкусом. Обычно она съедается очень быстро. Итак начнём. Берём упаковку готового слоёного дрожжевого теста, немного раскатываем тесто и вырезаем стаканом кружочки. Смазываем кружочки взбитым яйцом и выпекаем в духовке в течение 15 минут. Получаются, можно сказать, профитроли...