Многие представители старшего поколения испытывают теплые ностальгические чувства к временам СССР. Да и среди молодежи периодически проскакивает тенденция к использованию Советской символики в одежде, дизайне чехлов для гаджетов и т.д. Сегодня мы посчитаем, во сколько нам обойдется Новогодний ужин, в составе которого будут блюда и закуски, характерные для тех времен. Наше меню будет рассчитано на 4-5 взрослых. Меню В нашем меню будут следующие блюда: Закуски: Безалкогольные напитки: Десерты Алкоголь Данное меню будет рассчитано на 4-5 человек...

Новогодний стол в советское время был у многих очень схож (причины, думаю, всем понятны😉). Заботливые хозяйки готовились к Новому году сильно заранее: составляли меню и делали запасы. Рецепты передавались из уст в уста или на маленьких бумажках, которые потом заботливо вкладывались в семейную кулинарную книгу (а переписывали, только если рецепт приживался в семье). Вспомнить удалось однозначно не всё, да и рецепты могут незначительно отличаться в разных семьях, поэтому обязательно пишите, какие блюда в советское время были у вас на Новогоднем столе😉 Начнём, пожалуй, с Оливье...