Ежегодно по всей стране в канун нового года буквально тоннами изготавливают знаменитые салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», а с магазинных полок скупается абсолютно вся икра и соленая рыба. Какие блюда арктической кухни лучше всего подать на стол? Как правильно оформить традиционной русский стол на Северо-Западе? На эти и другие вопросы мы ответили в нашем материале. «Оливье», «Селедка» и «Мимоза» Эти три салата являются чуть ли не самым основными на любом новогоднем столе по всей России. «Оливье»...

Напишу своё меню новогоднего стола к году Змеи. Рассчитываешь на одно, а готовишь то, что успеваешь. Вот такое у меня меню новогоднее получилось Все 12 блюд были на столе и даже немного больше. Салат"Оливье" Каждый готовит его и одинаково и по-разному, я люблю с маринованными огурчиками и куриной ветчиной. Обычно подаю в салатнице, но в этот раз приготовила в форме. Пропорции в салате надо соблюдать 1:1. И давно читала, что сколько человек будет за столом, то надо и брать столько же основных продуктов...