До Нового года осталось чуть больше недели, а это значит, что пора начинать традиционную праздничную практику с гастрономическим уклоном под названием «Не трогай, это на Новый год». Вы уже запаслись любимыми продуктами или только начинаете? Между прочим, в СССР подготовку к Новому году начинали еще с… лета! Тем не менее, праздничный стол у простых советских граждан часто выглядел очень бедно, несмотря на старания и подготовку. Другие же утверждают, что жили хоть и бедно, но на праздничном столе все было: и оливье, и селедка под шубой, и холодец, и даже красная икра...

Друзья, я опять к вам со своим праздничным столом, надеюсь, они еще не надоели. Папка с фотографиями пока полна, так что подписывайтесь на мой канал и вы непременно увидите все мои блюда. Это был 2012 год, хоть я и не подписываю даты на папках, но этот Новый год помню как вчера. Было очень весело, с гуляньем у ёлки с песнями и плясками. Отмечали на даче, а там это всегда веселее и разнообразнее. В квартире больше времени проводишь за столом, а на даче постоянное движение. Кстати, был замаринованный шашлык, но до него дело дошло только на следующий день...