У всех запросы к новогоднему столу очень разные, я решила сделать гайд-подборку с вариантами новогодних блюд. Разумеется, там не будет подробных рецептов, только рекомендации по приготовлению и варианты возможных ингредиентов. Если вдруг вас заинтересовал какой-то рецепт, а вы в душе не представляете, как его приготовить вкусно, задавайте вопрос, с радостью помогу с подбором рецепта. Что выбрать для праздничного стола? Всегда можно пойти и по пути минимализма: оливье, икра и шампанское. Для красоты...

Скоро праздник, за четыре года ведения канала у меня накопилось много любимых (и проверенных читателями!) рецептов. Многие совсем потерялись в "глубине веков". А жаль. Я решила осуществить раскопки и вытащить на свет Божий самые-самые рецепты и идеи украшения праздничного стола. Вышло целое новогоднее меню! Посмотрите, может, найдёте что-то для себя к праздничному столу. Необычные салаты на Новый год. Наши самые вкусные Новогодние салаты. И это не Оливье под шубой. Без салатов и стол - не стол. Для начала - красная рыба под искусственной шубой: Закуска из баклажанных рулетов...